Einkaufen und genießen in Altenschlirf
Der erste kleine Laden der Gemeinschaft wurde im November 1993 im heutigen Aufenthaltsraum der Bäckerei eröffnet, 1994 folgte die Eröffnung des Café Mühle. Seit 1998 sind Laden und Café unter einem Dach zu finden. Werkstattleiterin Antje Dolzmann bietet dort mit ihrem Team, zu dem sechs Teilzeitkräfte und vier Menschen mit Hilfebedarf gehören, die ganze Bandbreite der hochwertigen Produkte an, die in den Werkstätten der Gemeinschaft hergestellt werden.
Zum Arbeitsalltag gehören ausgesprochen abwechslungsreiche Aufgaben: die tägliche Verteilung der Backwaren an die Hausgemeinschaften oder die Bewirtung der Gäste ebenso wie der Verkauf der Produkte. „Alle, die hier arbeiten, werden so gut wie möglich in die Arbeitsabläufe mit eingebunden – an der Kasse, bei der Bewirtung, an der Käsetheke und in vielen anderen Bereichen“, erklärt Antje Dolzmann. „Die Arbeit im Hofladen und im Café ist ideal für Menschen, die ihre Selbstständigkeit ausbauen möchten“, so die Werkstattleiterin. „Menschen, die Verantwortung für kleine Bereiche übernehmen möchten und gerne mit Kunden in Kontakt treten – oder dies lernen wollen.“
Produkte mit Charakter
Im Angebot sind duftendes Brot, Brötchen und Gebäck aus der Altenschlirfer Bäckerei, je nach Jahreszeit auch knackiges Gemüse aus der Gärtnerei in Stockhausen – alle Produkte in Demeter-Bioqualität. Aus der Kerzenwerkstatt stammen Bienenwachskerzen in verschiedenen Farben und Formen, die Holzwerkstatt liefert Brettchen, Tabletts und andere schöne Dinge. Aus der Wollwerkstatt kommen handgeknüpfte Sitzkissen, Tischsets und allerhand Gefilztes.
Genussvolle Pause im Café
Das angeschlossene Café ist sowohl für die Menschen in der Gemeinschaft als auch aus der Umgebung ein beliebter Treffpunkt. Hier gibt es frisch gemahlenen Bio-Kaffee aus der Kaffeerösterei in Kehna, einer kleinen sozialtherapeutischen Gemeinschaft in der Nähe von Marburg. Daneben locken Tee, heiße Schokolade sowie Kuchen aus der Bäckerei zu einer genussvollen Pause.
Ein breites Angebot
Neben den eigenen Produkten ergänzen Frisch- und Trockenprodukte renommierter Bio-Anbieter das Sortiment, ebenfalls soweit möglich in Demeter-Qualität. Zweimal wöchentlich beliefert der Naturkost-Großhändler Naturkost Elkershausen den Laden mit frischem Obst und Gemüse. Ergänzt wird das Sortiment mit Demeter-Eiern aus den tierfreundlichen Hühnerställen der Altenschlirfer Landwirtschaft und mit Bio-Eiern vom Biohof Faust in Mus. Außerdem führt der Laden hochwertige Naturkosmetik, Wasch- und Putzmittel.
Kontakt Hofladen & Café
Öffnungszeiten
Mo–Sa: 8:30–12:00 Uhr und 14:30–18:00 Uhr
Mittwochs und samstags an den Nachmittagen ist der Hofladen geschlossen.