Werkstätten in Altenschlirf

Hofladen & Café

Unser Hofladen bietet duftendes Brot, Brötchen und Gebäck aus der Bäckerei, je nach Jahreszeit auch knackiges Gemüse aus der Gärtnerei in Stockhausen, außerdem verschiedenste Produkte der Kerzenwerkstatt, der Holzwerkstatt und der Wollwerkstatt . Das Café lädt zum Verweilen und Genießen ein.

Kerzenwerkstatt

Beim Eintritt in die Kerzenwerkstatt umgibt Besucherinnen und Besucher sofort der charakteristische Duft nach Bienenwachs. In sorgfältiger Handarbeit entstehen hier wunderschöne Kerzen in verschiedensten Formen und Farben.

Holzwerkstatt

Seit über 30 Jahren ist die Holzwerkstatt der Gemeinschaft Altenschlirf ein zuverlässiger Ansprechpartner für hochwertige Holz- und Tischlerarbeiten aller Art. Hier entstehen kunsthandwerklich anspruchsvolle Produkte, individuell angefertigte Möbelstücke und Projekte im Innenausbau mit den dazugehörigen Montage-und Baustellentätigkeiten.

Bäckerei

Knusprige Brötchen, saftige Vollkornbrote, Kuchen und Gebäck wie Nuss- oder Kokosecken: All das produziert seit vielen Jahren zuverlässig und in bester Demeter-Bioqualität die Bäckerei der Gemeinschaft Altenschlirf.

Landwirtschaft

In der bio-dynamischen Landwirtschaft in Altenschlirf ist immer etwas in Bewegung: Acht Menschen mit Assistenzbedarf, zwei ausgebildete Landwirte, eine begleitende Fachkraft, Auszubildende und Praktikant:innen halten den Betrieb in Schwung und alle verstehen sich als Bäuerinnen und Bauern.

Käserei

Seit über 30 Jahren – mit nur einer kurzen Pause – wird in der Käserei der Gemeinschaft Altenschlirf die gute Bio-Milch in Demeter-Qualität aus der Landwirtschaft der Gemeinschaft verarbeitet. Es entstehen daraus stichfester Joghurt und Quark und natürlich der bei der Kundschaft besonders beliebte Käse „Altefelder“.

Landschaftspflege

Um die Landschaftspflege in Altenschlirf und Schlechtenwegen kümmert sich Werkstattleiter Michael Birnkammer mit seinem Team, zu dem zwei Vollzeitkräfte, drei Seminarist:innen und zwölf Menschen mit Hilfebedarf gehören. Bei Wind und Wetter ist die Gruppe draußen unterwegs und schaut nach dem Rechten.

Werkstätten in Altenschlirf

Produkte mit Charakter